孕妇为什么不能吃八角

孕妇为什么不能吃八角:八角和花椒、胡椒、茴香一样属于热性调料，八角也是做成五香粉的材料，这些香性调料可以去掉肉腥味，使菜的口...

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　　八角和花椒、胡椒、茴香一样属于热性调料，八角也是做成五香粉的材料，这些香性调料可以去掉肉腥味，使菜的口感变好。通常我们在做红烧猪脚、煮鱼的时候都喜欢放点八角，起到去腥、散寒、抗菌、提味的效果。既然这些调料这么多作用，孕妇为什么不能吃八角？

　　有许多孕妇不解，只知道孕妇不能吃八角，却不知其原因。八角这类的调料热性太猛，不适合孕妇的体质，孕妇如果过多的摄入，会造成肠道干燥、大便干结，加重便秘症状。因为八角易消耗肠道水分，使胃肠分泌减少，本来孕期就容易便秘，吃多八角只会增加负担。孕妇在排便时更加费劲，增加胎儿的不稳定因素。另外，孕妇食用后容易造成胎动不安、胎热等情况，甚至会出现早产不良后果。

　　所以在做菜过程中，不建议孕妇添加八角和其类似属性的调料，多吃清淡易消化的食物。同时，在做肉类的食物时，也要避免使用八角，因为八角本性热，孕妇摄入除了会给身体带来不适外，也会干扰孕妇心情，更加容易烦躁，波动情绪，不利于安胎。