孕妇夏季三餐食谱推荐:夏天天气炎热,导致孕妈食欲不振,心情不佳。但是,饮食跟不上则可能导致营养不良,无法为胎儿的发育提供足够...

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  夏天天气炎热,导致孕妈食欲不振,心情不佳。但是,饮食跟不上则可能导致营养不良,无法为胎儿的发育提供足够的能量,不利于胎儿的正常生长发育。不想吃却又不能不吃,

  

  这个问题可苦了众多准妈妈。

  

  为此,小编整理出了一些营养健康又开胃的美食,以为准妈妈带去好胃口。

  

  一、早餐

  

  百合绿豆粥

  

  原料:百合、绿豆、大米、冰糖

  

  做法:

  

  1、把大米、百合、绿豆分别洗净,一同放入锅内;

  

  2、加入适量的水,熬煮成粥;

  

  3、食用前加入适量冰糖,搅拌均匀即可。
 

   

  豆腐皮粥

  

  原料:豆腐皮、粳米、冰糖、清水

  

  做法:

  

  1、将豆腐皮洗干净,切成小块状;

  

  2、把粳米洗干净,倒入锅内,加入适量清水,至水沸腾;

  

  3、放入豆腐皮、冰糖,转小火,熬煮成粥,完成。
 

 

  二、午餐

  

  凉拌小黄瓜

  

  原料:小黄瓜、红辣椒、蒜头、麻油、白醋、红砂糖、酱油

  

  做法:

  

  1、把小黄瓜洗干净,取中间部分,切断拍碎;

  

  2、用盐将切好的黄瓜稍微搓一搓,至小黄瓜出水即可;

  

  3、把红辣椒切成片状,蒜头拍碎切成末状;

  

  4、小黄瓜沥干后,加入适量麻油、白醋、红砂糖、酱油及红辣椒和蒜末;

  

  5、搅拌均匀后,放入冰箱中冷藏半小时,完成。
 

  芝麻茄汁烩鸡脯

  

  原料:芝麻、茄汁(瓶装)、鸡脯肉、蒜头、麻油、花生油、生粉、绍酒、喼汁、盐、糖

  

  做法:

  

  1、把鸡脯肉处理干净后,切成块状;

  

  2、将适量盐、糖、绍酒、生粉放入鸡肉中,拌匀备用;

  

  3、蒜头洗净后,切成片状;

  

  4、取锅置于灶上,倒入适量的油;

  

  5、油烧热后,放入蒜片爆香;

  

  6、将鸡肉放入锅中,攒少许绍酒,下茄汁、喼汁和少许水,中火煮至鸡熟;

  

  7、最后调味,勾薄芡,下芝麻和麻油翻炒均匀便可。
 

  

 

 

  三、晚餐

  

  砂仁鲫鱼汤

  

  原料:砂仁、鲜鲫鱼

  

  做法:

  

  1、把鲫鱼去鳞去鳃,淘去内脏,用水冲洗干净;

  

  2、将砂仁放入鱼腹中,放入锅内(砂锅最好)

  

  3、倒入适量的水,开小火,至沸腾;

  

  4、鱼肉熟了后,加入生姜、葱、食盐,稍煮一会即可。
 

 

  糯米甜藕

  

  原料:干荷叶、糯米、藕、白糖、青梅

  

  做法:

  

  1、把莲藕洗干净,从其中一端切去约二三厘米的一段,把青梅切成小粒;

  

  2、把糯米洗干净,塞进莲藕的洞眼里,用筷子捅实,再用牙签把藕节连上;

  

  3、锅内倒入适量的水,烧开,将莲藕放入其中,盖上荷叶;

  

  4、煮约40分钟后,将莲藕取出,稍稍晾干;

  

  5、取炒锅,加入适量清水,将白糖放入其中,并熬成糖汁;

  

  6、把莲藕的皮去掉,切成片状装盘,盘中浇上蜜汁,撒上青梅,完成。