蛋白质测定仪的操作方法:对于孕妈而言，孕期过程中饮食营养补充占据很大，而想要补充适当的营养，比如：蛋白质，需要的量，还有饮食中...
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对于孕妈而言，孕期过程中饮食营养补充占据很大，而想要补充适当的营养，比如：蛋白质，需要的量，还有饮食中含有的蛋白质量也不是很清楚，因此就需要进行蛋白质含量检测，那么，蛋白质测定仪使用方法是什么?
孕期蛋白质补充过量的影响
一部分孕妈认为补充蛋白质不可或缺，也有一部分孕妈认为要多补充蛋白质，从而影响了身体的健康，还会导致体重升高，出现过于肥胖，增加分娩风险。因此就需要计量食物本身含有的蛋白质，还有蛋白质的质量怎么样，比如：牛奶，蛋白质含有量3.3%，每天500g，补充的蛋白质是8.25g，那么就可以通过蛋白质测定仪来判断食物中蛋白质含量，才能科学补充蛋白质。
蛋白质测定仪的操作方法
1.抽取210ml液状体试品或称量011g固状试品于消化罐内,放入012g硫酸铜,3g硫酸钾和810ml浓硫酸。稍摇匀后于消化罐口放1小漏斗置多种功能高温度消减仪上,先设为200e,约8分钟内容物所有炭化,待用泡沫彻底停上后,上升溫度至700~720e约50分钟消化彻底,消减液呈蓝绿色透明的液体。
2.冷却15~20分钟,随后将消减液移进蛋白质测定仪,加碱消减液呈深褐色,再蒸馏5分钟,吸取管壁内装2%硼酸溶液。摘下来接收管以0105mol/L盐酸或0105mol/L硫酸标准溶液滴定至灰紫色为结束,同样作试剂空白。
3.取蛋白质的含量不一样的6种试品,每个试品平行测定6次,检测结果显示的相对平均偏差(RSD)均低于210%,说明蛋白质测定仪的精密度较佳。取蛋白质的含量不一样的6种试品做好加标回收检验,检测结果显示的利用率在9715~10214%,说明该蛋白质测定仪的精确度较好。
