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孕妇必吃的12种食物
要想拥有一个完整的家庭，宝宝是不可或缺的，但是生一个健康的宝宝可是一件伟大的工程。孕妇怀孕之后到顺利诞下小宝宝，接触最多的莫过于饮食，民以食为天，孕妇也不例外。不过，在怀孕期间，孕妇饮食可是一门大的学问。孕妇作为特殊群体，如果不小心食用到不应该吃的食物，轻则可能会影响孕妇的肠胃健康，重则可能会威胁母婴安全。今天，怀孕网专家将详细为孕妇分析孕妇不能吃哪些食物和水果。
1、生豆类：四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类。
原因：在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起食物中毒，威胁母婴安全。
2、生豆浆
原因：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆浆，可引起食物中毒。
3、木薯：木薯的根、茎、叶都含有毒物质。
原因：如果食用生的或未煮熟的木薯，其毒素可导致神经麻痹疾病，甚至会引起永久性瘫痪。
4、发芽马铃薯
原因：马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素，比其肉质部分高几十倍至几百倍，一旦误食，轻度意识障碍、呼吸困难，重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。
5、鲜黄花菜
原因：黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用。
6、青西红柿
原因：青西红柿含有毒物质龙葵素，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。
7、腐烂的生姜
原因：腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。
8、生竹笋
原因：新鲜竹笋含有天然毒素氰甙，吃了生的或没有煮透的竹笋，也可能引起食物中毒。
9、芦荟
原因：怀孕中的妇女若过量饮用芦荟汁，容易引起腹痛、呕吐、便血，甚至导致流产。
10、螃蟹
原因：螃蟹味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇有不利影响，应慎吃。
11、薏米
原因：中医认为薏米质滑利，且对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩、具有诱发流产的可能性，故应慎吃。
12、马齿苋
原因：马齿苋药性寒凉而滑利，对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产，故应慎吃。
13、杏子及杏仁
原因：妊娠胎气胎热较重，孕妇在产前一般应吃清淡食物，而杏子的热性，一次食杏过多，还能引起上火，故孕妇应慎吃。
14、甲鱼
原因：甲鱼性味咸寒，有较强的通血络、散瘀块的功效，因此具有一定堕胎之弊，孕妇应慎吃。
15、辣椒
原因：如果孕妇属于前置胎盘的情况，应绝对禁止食用。其他情况，可酌情适量使用，但不可过量。
16、花椒、八角、桂皮、五香粉
原因：这些属于热性调味品，易消耗肠道水分，使肠道分泌液减少而造成肠道干燥和便秘，孕妇应尽量少吃或不吃。
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怀孕网专家温馨提示：如果孕妇对某种很想吃的食物犹豫不决，不妨咨询医生，请专科医生根据自身状况来判断能否食用这种食物以及食用的频率。
水果有丰富的膳食纤维和维生素，功效也不一样。有些水果能降温防暑、保护肝脏；有些水果可以防便秘、解除疲劳；而有些水果则有可能会导致孕妇上火，甚至对子宫造成刺激。严格来说，孕妇并没有不能吃的水果，只是有些水果在怀孕期间需要尽量少吃，或者需要注意吃法，来看看哪些水果不能吃或者是要少吃。
1、山楂
原因：山楂有引起子宫收缩的作用，尤其是对于有习惯性流产、自然流产以及有先兆流产征兆的孕妇来说，最好不吃为妙。
2、桂圆、荔枝
原因：桂圆、荔枝性热，妇女怀孕后，大都阴血偏虚，阴虚则生内热，吃桂圆、荔枝后易引起大便干燥。
3、柿子
原因：孕妇吃了未成熟的柿子或者空腹吃柿子，会引起胃石，这主要是因为未成熟的柿子中鞣酸含量高达25%左右，大量鞣酸进入人体胃部，会在胃酸的作用下形成“胃柿结石”；空腹吃柿子，容易对孕妇胃部造成伤害。此外，由于柿子含糖量高，有妊娠糖尿病的孕妇不宜进食柿子。
4、榴莲、菠萝蜜
原因：榴莲、菠萝蜜所含的热量很高，大量进食容易造成孕妇血糖升高，孕育出巨大儿的几率也会大大提升。此外，榴莲进入人体肠胃后会吸水膨胀，过多食用容易引起便秘。
5、新鲜杨梅
原因：孕妇食用过多，易引起胃酸过多
6、西瓜、白兰瓜、哈密瓜、桃子
原因：这类瓜果，具有通气利尿的功效，孕妇食用易引起腹泻。
1、可以吃的水产类食物
（1）虾
现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。
（2）海带
海带与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。
（3）墨鱼
墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。
（4）鲤鱼
鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质等。
（5）鲫鱼
鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。
（6）鱿鱼
鱿鱼富含蛋白质以及钙、磷、铁等元素，还含有大量的牛黄酸，能治疗贫血、防治孕期高胆固醇、抗病毒。
（7）紫菜
紫菜富含胆碱、钙和铁，能增强记忆、治疗贫血、促进骨骼生长和保健，可作为治疗孕妇水肿的辅助食品。
（8）草鱼
草鱼味甘、性温、无毒，入肝、胃经，具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效。
（9）虾米
虾米含有20%的蛋白质，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍，并含有丰富的钾、碘、磷等微量元素和维生素A等成分。
（10）银鱼
银鱼是高蛋白、低脂肪的鱼类，味甘，性平，能益脾胃、补气润肺，常用于脾胃虚弱、消化不良、虚劳咳嗽。
2、可以吃的肉类食物
（1）猪肉（瘦肉）
猪肉能提供优质蛋白质和必需脂肪酸。猪肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
（2）鸡肉
鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。
（3）鱼肉
鱼肉富含优质的蛋白质、优质的不饱和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、维生素D和钾、钙、锌等矿物元素。
（4）牛肉
牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，有助生长发育。
（5）鸭肉
鸭肉富含蛋白质、铁、钾、糖等多种营养素，有清热凉血、祛病健身之功效，所含B族维生素也较其他肉类多。
（6）猪蹄
猪蹄性平，可补虚弱，填肾精，壮腰膝，猪蹄中除含有丰富的胶原蛋白外，还含有矿物质钙、镁、磷营养元素。
（7）猪骨
猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。
（8）动物血
动物的血液中富含蛋白质、铁、锌、钙等多种人体必需的营养物质和微量元素。
（9）猪肝
猪肝含有丰富的维生素A和铁，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色。
3、可以吃的蔬菜类食物
（1）菠菜
菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源，是孕妇补叶酸的食物来源。
（2）莴笋
莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素。
（3）香菇
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，可以提高机体免疫、延缓衰老。
（4）甘蓝
甘蓝中所富含的叶酸，能帮助胎儿健康成长，可使孕妇心情愉快，是孕期重要的营养素之一。
（5）豆芽
豆芽中含有丰富的维生素C，可以治疗坏血病，绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用。
（6）土豆
土豆含有蛋白质、矿物质（磷、钙等）、维生素等多种成分，营养结构也较合理，有“地下苹果”之称。
（7）扁豆
扁豆味甘平，性温，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功用，富含蛋白质、粗纤维、氨基酸等。
（8）豆角
豆角含有丰富的维生素B、C和植物蛋白质，有调理消化系统、消除胸膈胀满、益气生津、增加食欲的功效。
（9）刀豆
刀豆含有丰富的磷，有利于调节体内的酸碱平衡，还可以保持活力，有益于神经活动，减轻怀孕带来的疲劳感。
（10）空心菜
空心菜含有纤维素、维生素、矿物质、蛋白质等，其中粗纤维含量较丰富，可促进肠胃蠕动，有助于排毒排便。
（11）胡萝卜
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胡萝卜含有胡萝卜素，可以转化为维生素A。那些维生素A缺乏、皮肤粗糙，眼干，患夜盲症、身体抵抗力差，易发生呼吸系统和泌尿系统疾病的孕妇多吃胡萝卜是没错的。
（12）西红柿
西红柿富含维生素、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等。多吃西红柿可以有助于淡化孕妈妈皮肤色素沉着。
4、可以吃的谷类食物
（1）米饭
米饭含有丰富的B族维生素和铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对人体生长发育有重要意义。
（2）粥
粥中丰富的谷物又能提供各类营养，尤其是膳食纤维，如果孕妈们饮食过量，来一碗清淡小粥调养肠胃。
（3）面包
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，容易饱腹。
（4）面条
面条是重要的主食之一。经过煮沸的面条最为洁净，可以有利于消化，大大减少肠胃疾病的发生。
（5）糯米
糯米性温，而且营养丰富，有温胃、补中益气、增强肠胃等功能，但是糯米不容易消化，因此不宜食用过多。
（6）玉米
玉米含天然维生素E，孕妇常吃可以增强体力及耐力,对防止细胞氧化、衰老有益处，有益于胎儿智力的发育。
（7）小米
小米含有丰富的营养元素如蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素A，维生素E等，孕妇吃小米有利于胎儿发育。
（8）糙米
糙米含有的氨基酸种类多达8种，吃糙米可以补充氨基酸，促进新陈代谢，促进大脑发育，保护肝脏。
（9）通心粉
每100克通心粉就含有11.9克蛋白质，孕妇吃通心粉可以提高身体的免疫力，增强抵抗力。
5、可以吃的坚果类食物
（1）核桃
核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。
（2）芝麻
芝麻含有多种营养物质，每百克芝麻含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，特别是铁的含量 极高。
（3）腰果
腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多，并且所含氨基酸的种类与谷物中氨基酸的种类互补。
（4）花生
花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故孕期适当食用花生，可以促进人体的生长发育。
（5）板栗
栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。食用板栗可预防高血压。
1、草莓
草莓富含维生素C、叶酸和纤维。
主要为孕妇补充：叶酸。
最佳食用方法：草莓饮（鲜草莓250克，洗净捣烂，用冷开水调和）。
提示：草莓属于寒凉之品，不宜多吃。
2、香蕉
香蕉富含叶酸。孕妈妈多摄取叶酸食物，对新生儿的血管神经发育有很大的帮助。
主要为孕妇补充：叶酸
最佳食用方法：香蕉薯泥
3、西瓜
西瓜中含有胡萝卜素、维生素、糖、铁等大量营养素。
主要为孕妇补充：维生素、糖、铁等
最佳食用方法：生食
提示：有糖尿病史的孕妈妈不宜食用西瓜。
4、桃子
桃子的主要成分是蔗糖，属于纤维成分的果胶颇多，对于利尿或便秘颇具效果。
主要为孕妇补充：蛋白质、各种糖类、多种维生素、苹果酸和柠檬酸等
最佳食用方法：生食
5、苹果
苹果中含有的磷和铁等元素，有补脑养血作用。
主要为孕妇补充：磷和铁
最佳食用方法：生食
6、猕猴桃
猕猴桃含有丰富的维生素C、A以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分：叶酸等。
主要为孕妇补充：维生素C、A以及钾、镁、纤维素和叶酸
最佳食用方法：生食
7、梨子
梨中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
主要为孕妇补充：维生素C
最佳食用方法：生食
8、芒果
芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8%，维生素C的含量也超过橘子丶草莓。
主要为孕妇补充：维生素A、C
最佳食用方法：生食
9、柠檬
柠檬中含有钙、磷、铁及维生素C、B2等多种营养成分，具有止渴生津、祛暑安胎、健胃、止痛等功能。
主要为孕妇补充：钙、磷、铁及维生素C、B2等
最佳食用方法：添加蜂蜜泡水喝
10、金桔
金桔含丰富蛋白质、矿物质、维生素C等等，可促进身体对铁物质的吸收，降低血液中的胆固醇，防癌抗癌。
主要为孕妇补充：蛋白质、矿物质、维生素C等
最佳食用方法：生食
11、番石榴
番石榴含丰富的钾元素，可促进体内的新陈代谢、促进排毒、调节体内的酸碱平衡，保持神经系统的正常。
主要为孕妇补充：钾元素
最佳食用方法：生食
12、圣女果
圣女果含有果酸、维生素、矿物质、胡萝卜素、番茄色素等等，可以温肺益肝、健脾胃、止渴等。
主要为孕妇补充：维生素
最佳食用方法：生食
1、孕妇应该补充什么
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在怀孕的前3个月，胎儿发育缓慢，在营养补充上不用过于讲究。饮食完全可以以清淡口味为主，可将每日饮食调整为少量多餐，每天加二三次辅食，辅食量不宜过多。
2、建议孕妇吃什么
在怀孕前期，在每天清晨早孕反应严重时，孕妇应该尽量吃一些烤面包、馒头片等易消化食物。
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每天最低营养需要大致包括4两主食、40克以上蛋白质(相当于1两瘦肉+2个鸡蛋)，在此基础上配以优质蛋白，如牛奶、鸡蛋、禽类和鱼肉等。同时注意补充维生素C，多吃些菠菜、猕猴桃等绿叶蔬菜和水果。
1、孕妇应该补充什么
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到了孕中期的时候，孕妇应该多补充富含蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，矿物质等元素的食物，这个时候的食物量也要适当增加。值得注意的是，这个时候是胎儿脑发育最快时候，孕妇应该适当增加DHA的量摄取。
2、建议孕妇吃什么
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怀孕中期，首先，孕妇可以适当地增加鱼，禽，蛋，瘦肉等食物的摄取，尤其是海产品，可以每周吃两到三次的海产品。其次，我们要适当增加奶类的量，因为伴随着胎儿的成长，胎儿对钙、维生素、蛋白质的需要增加。另外，孕妇要适量吃些富含铁元素的食物，比如红肉，肝脏，还有含维生素C丰富的蔬菜水果，也需要适当的补充。
1、孕妇应该补充什么
这时期要补充足量的钙，因为胎儿牙齿、骨骼钙化需要大量的钙。此外，应补充足量的维生素B。怀孕后期，孕妇的维生素B不足，会影响生产时孕妇的子宫收缩，导致难产，因此孕妇要多吃富含维生素B的食物。
2、建议孕妇吃什么
孕妇要补充钙质，可以多喝骨头汤、虾皮汤，多吃芝麻、海带、动物肝脏、蛋。此外，孕妇还应该多吃粗粮，比如小米、玉米、糙米等等，补充维生素B，帮助孕妇生产。
本文，怀孕网专家从孕妇不能吃哪些食物和水果、孕妇能吃哪些食物和水果和孕妇在怀孕各阶段应该吃什么食物和水果等三方面为孕妇揭示了孕期饮食学问，建议备孕、在孕女性收藏备孕，孕期饮食无忧。
